Deze volautomatische espressomachines van Siemens laten zich op afstand bedienen

Koffie kan je zo gek maken als je zelf wilt, van een prima filterbakkie tot een cupsysteem tot handgeselecteerde civet-bonen die je computergestuurd vermaalt tot de perfecte structuur om ze vervolgens in een handgemaakt industrieel ontwerp van Italiaanse origine te deponeren. Nu ja, je snapt het wel. Wie gewoon goede espresso wil, zonder milieuvervuilende aluminium cups, komt vroeg of laat uit bij een zogeheten volautomaat. De Siemens EQ700 en EQ900 zijn daar voorbeelden van, de eerste aan de hogere kant van het instapsegment, de tweede toch wel een luxere middenklasser. 

Siemens EQ700 en EQ900: zelfde basis, met meer of minder luxe

Beide systemen hebben de nodige overeenkomsten. Een slijtvaste keramische molen, en reservoirs voor 350 gram bonen, 2,4 liter water en 0,7 liter melk. Beide laten zich bedienen met een touchscreen én op afstand met de Siemens (en Bosch) Home Connect app. Daarin vind je onder meer een coffee playlist en wereldrecepten uit coffeeWorld. Dat laatste komt neer op 'meer dan 30 specialiteiten uit verschillende landen'.

Zowel de Siemens EQ700 als de Siemens EQ900 bieden de aromaSelect functie, waarmee je kan kiezen tussen een milder of juist sterker bakkie - zonder de intensiteit van de smaak te veranderen, aldus de fabrikant. Ook aromaDouble Shot is op beide voorhanden: twee keer zoveel koffie, dezelfde hoeveelheid water. De machines produceren dat in twee fasen, om bitterheid te voorkomen. 

Voor het schoonhouden bieden beide automatische reinigingsprogramma's, waaronder een specifiek om kalkaanslag tegen te gaan. Om koffie-met-melk varianten goed te laten blijven smaken, reinigt het apparaat na elke melkdrank de leidingen met stoom. Siemens noemt dat autoMilk Clean.

De extra's van de Siemens EQ900

Gezien het prijsverschil - zie onder - mag je op de EQ900 de nodige extra's verwachten. Die zijn er ook. Zo heeft dit apparaat een groter scherm (6,8 inch (17,2 cm) in plaats van 5 inch (12,5 cm). Ook komt deze volautomaat met een iAroma System. Dat combineert enigszins mysterieus '4 technologieën voor een perfect smaakresultaat'. Daar zouden we nu graag meer over willen weten. Voorts is er een baristaMode (Siemens houdt erg van de onverwachte hoofdletter, dat moge duidelijk zijn). Deze modus biedt 'volledige controle over alle zetparameters voor een perfect en genuanceerd kopje koffie'. Denkelijk moet je dan denken aan zaken als de waterdruk, de mate waarin de koffie is aangestampt en hoeveel koffie er per kopje wordt gebruikt. 

Daar blijft het niet bij, want de Siemens EQ900 heeft ook een eGrinder, die de maalgraad kan aanpassen aan 'elke drank', en een beanIdent System. Deze boonidentificatie kan zelfstandig het gebruikte type koffieboon herkennen, en de zetparameters daarop aanpassen.

Siemens heeft overigens ook nog de EQ900 plus, die Siemens al in augustus vorig jaar aankondigde. Die is nog wat duurder, maar heeft een roestvrijstalen voorzijde, die minder gevoelig moet zijn voor vingerafdrukken. Het bonenreservoir is bij dit model opmerkelijk genoeg kleiner: 250 gram in plaats van 350 gram. Ook komt dit model met vervangbare onderhoudspatronen voor automatische reiniging en ontkalking. Daarmee moet het apparaat tot 9 maanden onderhouden blijven - lees: je hoeft er zelf niets aan te doen. Dat laatst is vaak de reden dat mensen die overstag zijn gegaan voor een volautomaat, uiteindelijk toch weer hunkeren naar filterkoffie: de apparaten vragen om grondige en regelmatige reiniging. 

Prijs en beschikbaarheid Siemens EQ700, EQ900 en EQ900 plus

De Siemens EQ700 heeft een adviesprijs vanaf 1149 euro, de EQ900 vanaf 1999 euro en de EQ900 plus vanaf 2299 euro. Ze zijn onder meer te koop via Siemens zelf. Daar is te zien dat de EQ700 er optioneel ook is met roestvrijstalen voorzijde, uiteraard voor een meerprijs.